Tirosina

¿Qué es la tirosina?

La tirosina es un aminoácido no esencial, lo que significa que el cuerpo puede sintetizar sin necesidad de obtenerla del exterior. En concreto, se produce a partir de la hidroxilación de la fenilalanina.

Como aminoácido que es, su función principal la cumple como precursora de proteínas. Dicho de otro modo, los aminoácidos pueden ser considerados como bloques de construcción que forman las proteínas. Las sustancias de proteínas que se generan a través de los aminoácidos construyen los músculos, tendones y órganos.

Tirosina presente en alimentos
Es posible encontrar tirosina en los siguientes grupos de alimentos:

  • Carnes, pescados y aves de corral, como, por ejemplo, el pollo y pavo
  • Lácteos: leche, queso, yogur o requesón
  • Legumbres
  • Alimentos vegetales y semillas: almendras, semillas de calabaza, plátano, aguacate, semillas de sésamo…

 

Propiedades, consumo y beneficios de la tirosina

Como ya se ha visto, la tirosina está implicada en el crecimiento de los músculos, al igual que otros aminoácidos.

¿Pero qué beneficios específicos se pueden destacar?

  • Contribuye a que el sistema nervioso central funcione adecuadamente
  • Interactúa con la dopamina y noradrenalina, neurotransmisores implicados en la regulación del estado de ánimo. En concreto, los bajos niveles de dopamina y adrenalina están relacionados con un estado de ánimo depresivo
  • Es fundamental para un buen funcionamiento del metabolismo
  • Minimiza la absorción y el almacenamiento de algunas grasas
  • Tiene un efecto positivo en las mucosas de la piel y del pelo
  • Estimula la mielina, imprescindible para que la transmisión de información entre neuronas se dé más rápidamente
  • Está implicada en la producción de melanina, sustancia encargada de dar color a la piel y al pelo
  • Mejora la memoria
  • Ayuda en la regulación de la hormona tiroidea
  • Previene determinados tipos de alergias respiratorias
  • Favorece la circulación del cuero cabelludo. De esta forma, ayuda al crecimiento del cabello

Teniendo en cuenta lo que se acaba de exponer, el consumo de suplementos de tirosina puede ser beneficioso en personas que tienen problemas con la tiroides, si se utiliza de forma conjunta al yodo.

Por otro lado, su uso puede ser interesante por parte de las mujeres que están atravesando la menopausia, por la interacción que tiene con los estrógenos.

Además, puede resultar beneficiosa en personas con estado de ánimo deprimido, puesto que, tal y como se acaba de expresar, interactúa con la dopamina y noradrenalina, neurotransmisores que mantienen una relación positiva con el estado de ánimo.

Síntomas, déficit y efectos secundarios

El déficit de tirosina puede conllevar las siguientes complicaciones:

  • Síntomas gripales: sensación de cansancio y dolor muscular y articular. La piel se vuelve de un color más pálido.
  • Aumento de peso: al haber menos tirosina, se producen menos hormonas tiroideas, lo que provoca hipotiroidismo, el cual conlleva un aumento de peso.
  • Otros síntomas: los bajos niveles de tirosina pueden contribuir a un estado de ánimo depresivo. Además, genera uñas y pelo quebradizos. En las mujeres, puede producir irregularidades en los periodos, por su relación con los estrógenos.

Sin embargo, se deben tener en cuenta ciertas precauciones, ya que, consumida en exceso, puede tener efectos secundarios.

Puede aumentar los dolores de cabeza por sus efectos en la presión arterial, por lo que no es nada recomendable para personas que sufren de migraña.

En cuanto a la tiroides, ocurriría lo contrario que en el caso anterior, dado que provocaría hipertiroidismo, lo que implica una pérdida excesiva de peso.

Asimismo, los suplementos de tirosina pueden generar también, en algunos casos, problemas en el sistema digestivo, lo que provoca malestar estomacal y/o diarrea.

Por todo lo dicho, antes de tomar cualquier suplemento, es recomendable consultar con el médico para que realice un examen exhaustivo y proporcione unas pautas adecuadas. De igual modo, es importante que, si se van a tomar suplementos, sean de la mejor calidad posible.

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